안녕하세요. 차이나에게로입니다
오늘은 국수나무의 신메뉴 '완소미역국수'를 리뷰하려고해요. 신메뉴가 나온지는 약 일주일 정도가 지났는데요, 신메뉴 출시 기념으로 10월 18일(금)까지 20%할인된 가격으로 맛볼 수 있다고해서 더 늦기전에 얼른 다녀왔어요. 그럼 바로 리뷰 시작해보도록 할게요.
'완소미역국수'는 어떤 메뉴?
국수나무의 신메뉴 '완소미역국수'는 완도산 미역을 사용하여 진하고 부드러운 육수과 생면이 만난 소고기 미역국수입니다.
특히 미세먼지에 좋은 미역과 신선하고 건강한 재료만을 사용하여 맛과 건강을 동시에 사로잡을 수 있다고 하니 정말 기대가 됩니다~!
'완소미역국수'의 가격
'완소미역국수'의 원가격은 5,900원인데요, 앞서 말씀드렸다시피 현재는 신메뉴 출시 기념으로 전국 할인행사를 진행하고 있어서(일부 매장 제외) 4,900원이라는 저렴한 가격으로 만나보실 수 있답니다.
그러니 신메뉴 맛이 궁금하신 분들은 이왕이면 행사가 끝나기 전에 방문하셔서 보다 저렴한 가격으로 맛보세요.
'완소미역국수'의 맛
우선 음식이 나오자마자 참기름 냄새인가? 아주 꼬소한 냄새가 풍겼어요~ 뽀얀 국물이 가득했고 고명으로 올라가있는 계란이 가득 들어있었습니다.
위에 홍고추도 올라가있어서 색감도 예쁘더라구요. 미역도 꽤 푸짐하게 들어가있었고, 고기는 평소 미역국을 끓일 때와는 조금 다르게 편처럼 얇게 썬 소고기가 들어가있더라구요.
아무래도 두툼한 고기가 들어가있으면 면과 함께 먹을 때 부드러운 식감을 해칠 수도 있어 특별히 얇게 썬 고기를 넣은게 아닌가 싶어요.
덕분에 면을 먹을 때 미역과 고기와 함께 먹어도 전혀 질긴감이 없이 부드럽게 잘 먹을 수 있겠더라구요.
국물
국물은 색깔이 뽀얗고 꼭 사골육수?같은 느낌이 들더라구요.
정확히 어떤 재료를 넣어 육수를 만들었는지는 모르겠지만, 국물맛은 굉장히 담백하면서 구수했습니다.
참기름이 들어간 덕분인지 고소함도 더해져서 맛있었어요. 우리가 알던 일반 미역국의 맛과는 조금 다르답니다. 자극적이지 않기 때문에 어린 아이들도 잘 먹을 수 있겠더라구요. 다만 자극적인걸 좋아하시는 분들은 좀 밍밍하다고 느끼실 수도 있을 것 같아요.
면
국수나무의 면은 좀 특별해요. 왜냐하면 72시간을 숙성시킨 생면을 사용하기 때문인데요,기름에 튀기지 않은 웰빙식으로 더욱 담백하게 즐기실 수 있습니다.
또한 이 생면은 영양소의 파괴를 최소화하여 만들어졌다고 하니 더욱 믿고 먹을 수 있겠어요. 처음 먹을 때는 비교적 쫄깃쫄깃한 식감으로 맛있었지만, 어떤 면이나 그렇듯이 시간이 어느정도 지나니 면이 불어서 맛이 떨어지는 감이 없지 않아 있었어요.
그리고 앞서 말씀드렸지만 '완소미역국수'는 국물도 그렇고 면도 그렇고 굉장히 맛이 담백한 국수입니다. 때문에 처음 먹을 때는 담백하다고 느껴졌던 것이 계속 먹다보면 좀 밍밍하고 좀 질리기도 하더라구요. 그래서 꼭 김치와 함께 드셔야 더 맛있게 드실 수 있어요. 저도 먹으면서 김치를 두세번 더 떠다 먹었답니다.
총평
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